Sint rocky road

‘Wie zoet is, krijgt lekkers!’ Nou, dan moet je voor deze Sint Rocky Road wel heel lief geweest zijn!

Voor 1 grote (vierkante) bakvorm:
360 g donkere melkchocolade
150 g boter
4 eetl honing
175 g kruidnoten
100 g schuimpjes
2 kopjes kruidnoten, schuimpjes, minimarshmallows of sintchocolade naar keuze

  • Bekleed de bodem van de vorm met bakpapier.
  • Breek de chocolade in stukjes en smelt deze samen met de boter au bain marie. Laat de chocolade niet te heet worden.
  • Hak de kruidnoten en schuimpjes in grove stukken.
  • Meng de helft van de chocolade door de kruidnoten en schuimpjes.
  • Verdeel dit mengsel over de bakvorm.
  • Schenk de rest van de chocolade erover en versier met de kruidnoten, sintchocolade, marshmallows, etc.
  • Zet de vorm in de koelkast en laat deze in ongeveer 2 uur helemaal koud worden.
  • Haal de rocky road ongeveer 15 minuten voor serveren uit de koelkast en snijd deze in stukken.
  • Eet smakelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: