Kersen smoothiebowl met pure chocolade

Bij KoRo heb ik amarena kersen met pure chocolade besteld en toen ik die geproefd had, moest ik gewoon iets met kersen en chocolade maken! Niet helemaal het seizoen, maar gelukkig bestaan er ook diepvrieskersen. Die maken je smoothiebowl gelijk lekker koud! De pecannotenpasta is ook van Koro en geeft een heerlijk volle smaak. De topppings maken je smoothiebowl helemaal af en hiermee kun je ook van de presentatie een feestje maken!

Voor 1 flinke smoothiebowl:
125 gram kersen ❄️
1 banaan
4 eetl. Griekse yoghurt of kokosyoghurt Greek style
4 eetl. havermout
2 eetl. pecannotenpasta

Toppings:
pecannotenmousse
stukje pure chocolade
amarena kersen met chocolade
evt. verse kersen, kokosrasp

  • Hak de havermout in de keukenmachine fijn. Houd even apart.
  • Hak vervolgens de (nog bevroren) kersen in kleine stukjes. Voeg de banaan toe en hak samen tot mousse.
  • Voeg de fijne havermout, Griekse yoghurt en de pecannotenmousse toe en mix tot een romig mengsel.
  • Doe de smoothiebowl in een mooi schaaltje.
  • Hak de chocolade fijn met een koksmes.
  • Maak de smoothiebowl mooi op met een lepeltje pecannotenmousse, de fijngehakte chocolade en evt. verse kersen en kokosrasp. Amarenen kersen met chocolade maken het natuurlijk helemaal af! Enjoy!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: