Pannenkoekenparty & pancake art met de Domo pannenkoekenplaat

We hebben de pannenkoekenplaat van DOMO uitgebreid getest! Dat deden we met een pannenkoekenparty en met het maken van pancake art. Een pannenkoekenparty is dé nieuwe variant van funcooking: gezellig met z’n allen aan tafel je eigen pannenkoekjes bereiden. De kinderen zijn er in ieder geval dol op! En geef ze eens ongelijk, welk kindMeer lezen over “Pannenkoekenparty & pancake art met de Domo pannenkoekenplaat”

Chefpapapatricks signature sambal

Deze sambal is zoals sambal hoort te zijn: lekker pittig! Je kunt deze sambal in allerlei gerechten gebruiken om het pittiger en smaakvoller te maken. Als er kinderen mee-eten, voeg de sambal dan pas op het laatst toe op je eigen bord. Mijn favoriete pittige gerecht is biefstuk met sambaljus. Voor 1 klein potje:60 gMeer lezen over “Chefpapapatricks signature sambal”

Kerstdiner: kalfsoester óf gevulde portobello met truffeljus en risotto

Hierbij het hoofdgerecht van het @chefpapapatrick kerstmenu 2020! De truffel, risotto en groenten combineren uitstekend met zowel de kalfsoester als de vegetarische gevulde portobello! Voor ieder wat wils! Voor 4 personen:150 g kalfsoester per persoon-of-1 portobello per persoon50 g kaas per persoon, bv taleggio1 eetl vijgenjam Risotto:500 g risottorijst1,5 l paddenstoelenbouillon (van 3 blokjes)1 stukjeMeer lezen over “Kerstdiner: kalfsoester óf gevulde portobello met truffeljus en risotto”

Zoete aardappeltaart met bieten en kaas

Deze heerlijk herfstige plaattaart is geschikt als hoofdgerecht, maar ook als lunch of kleiner gesneden als borrelhapje! De basissmaak is lekker zoet, maar je kunt deze pittiger maken door een lekkere kaas toe te voegen. 5 plakken bladerdeeg100gr mascapone100gr muhammara300gr gekookte bieten300gr rauwe zoete aardappel blokjes1 ui in ringen gesneden100 gr geraspte oude kaas100 grMeer lezen over “Zoete aardappeltaart met bieten en kaas”

Orzo

Voor 4 personen:300 g orzo1 courgette1/2 aubergine1 ui200 g zoete aardappel blokjes100 g champignons gesneden1 blik mutti tomatenpulp100 g geraspte kaas1 teentje knoflookteelepel oreganohandje rucola (uit de tuin)peper en zout • Snijd de courgette, aubergine, paprika en champignons in blokjes en snipper de ui.• Bak in een koekenpan met een scheutje olijfolie de ui aan.Meer lezen over “Orzo”