Hmmmm havermout met banaan en pecan

Dit ontbijt is echt een heerlijke en voedzame start van de dag! De kids zijn er ook dol op. De pecanpasta maakt deze havermout heerlijk romig en door de chocoladechips, de gevriesdroogde banaanplakjes en pecannoten smaakt het bijna als een taartje! Deze producten bestel ik bij Koro, met de code PATRICK krijg je korting! VoorMeer lezen over “Hmmmm havermout met banaan en pecan”

Kruidnotensmoothiebowl

Deze smoothiebowl is een lekker – en best verantwoord – ontbijtje in de Sinterklaastijd! En eigenlijk zo klaar! Tip: als je heel rijpe bananen over hebt, snijd deze dan in plakjes en bewaar ze in de vriezer. Als je dan een smoothie of smoothiebowl ermee maakt, wordt deze lekker koud! En je hoeft nooit meerMeer lezen over “Kruidnotensmoothiebowl”

Bananenbrood

Dit is zo langzamerhand wel een klassiekertje aan het worden, maar ik realiseerde me dat ik het recept nog niet eerder uitgewerkt had. Bananenbrood is lekker als snel ontbijt, als tussendoortje en ook heel handig in een gezonde lunchbox. Tip: vries een paar plakjes in! Voor 1 bananenbrood:4 bananen200 g volkoren meel3 eieren4 eetl gesmoltenMeer lezen over “Bananenbrood”

Healthy mini magnums

Een heerlijk gezond alternatief voor een minimagnum! De vulling is gemaakt van banaan, amandelmelk en kokospasta. Deze kokospasta is eigenlijk gewoon gemalen kokos en wordt ook wel santen genoemd. Ik bestel het bij Koro, net als de pure chocodrops en de amandelen die ik ook voor dit recept gebruik. De ijsvormpjes zijn van de Hema,Meer lezen over “Healthy mini magnums”

Mango, avocado, gamba & feta salade

Deze lekker zomerse salade is echt heerlijk! De smaken van mango, feta, avocado en gamba combineren uitstekend met elkaar en de limoenmayonaise maakt het helemaal af! Serveer als bijgerecht bij de bbq, als lunchsalade, voorgerecht of als lichte maaltijdsalade met een broodje erbij! Voor 2 personen:3 mango’s2 avocado’s200 gr feta200 gr Gamba’s (kun je ookMeer lezen over “Mango, avocado, gamba & feta salade”

Volkorenkoekjes

Deze koekjes zijn echt super easy en ook nog eens best gezond! Leuk om samen met de kinderen te maken. Als meel heb ik de volkoren ontbijtpap van de kleine keuken gebruikt, die is fijner dan bijvoorbeeld havermout, maar zorgt wel voor een lekkere bite. Je kunt er eventueel chocoladedrops en wat gehakte noten (ikMeer lezen over “Volkorenkoekjes”

Gezonde bounty’s

Whoop whoop, kokoslovers opgelet: deze bounty’s wil je echt maken! Deze heerlijke snacks zijn namelijk nog gezond ook! Ze zijn gemaakt van oa. kokospasta en pure chocolade die ik besteld heb bij Koro. Deze kokospasta wordt gemaakt van het vruchtvlees van kokosnoten, niets meer en niets minder. Het is heerlijk romig en een beetje zoet,Meer lezen over “Gezonde bounty’s”

Zwarte hummus

Deze zwarte hummus staat toch heel vet op een stoere borrelplank? Je kunt hem mild houden of pittiger maken door rode peper toe te voegen. De hummus wordt zwart door het gebruik van zwarte tahin, die ik bij Koro bestel. De zwarte tahin wordt gemaakt van zwarte sesam is wat zachter van smaak dan deMeer lezen over “Zwarte hummus”