Hmmmm havermout met banaan en pecan

Dit ontbijt is echt een heerlijke en voedzame start van de dag! De kids zijn er ook dol op. De pecanpasta maakt deze havermout heerlijk romig en door de chocoladechips, de gevriesdroogde banaanplakjes en pecannoten smaakt het bijna als een taartje! Deze producten bestel ik bij Koro, met de code PATRICK krijg je korting! VoorMeer lezen over “Hmmmm havermout met banaan en pecan”

Kruidnotensmoothiebowl

Deze smoothiebowl is een lekker – en best verantwoord – ontbijtje in de Sinterklaastijd! En eigenlijk zo klaar! Tip: als je heel rijpe bananen over hebt, snijd deze dan in plakjes en bewaar ze in de vriezer. Als je dan een smoothie of smoothiebowl ermee maakt, wordt deze lekker koud! En je hoeft nooit meerMeer lezen over “Kruidnotensmoothiebowl”

Gezonde bounty’s

Whoop whoop, kokoslovers opgelet: deze bounty’s wil je echt maken! Deze heerlijke snacks zijn namelijk nog gezond ook! Ze zijn gemaakt van oa. kokospasta en pure chocolade die ik besteld heb bij Koro. Deze kokospasta wordt gemaakt van het vruchtvlees van kokosnoten, niets meer en niets minder. Het is heerlijk romig en een beetje zoet,Meer lezen over “Gezonde bounty’s”

Zwarte hummus

Deze zwarte hummus staat toch heel vet op een stoere borrelplank? Je kunt hem mild houden of pittiger maken door rode peper toe te voegen. De hummus wordt zwart door het gebruik van zwarte tahin, die ik bij Koro bestel. De zwarte tahin wordt gemaakt van zwarte sesam is wat zachter van smaak dan deMeer lezen over “Zwarte hummus”

Chef’s chocolate bliss balls

Dit is dus echt een heerlijke én gezonde snack voor zoetekauwen zoals ik! Voor dit recept heb ik rauwe cacao gebruikt, dit is iets gezonder dan gewone cacao omdat er antioxidanten en mineralen in zitten. Als je de cacao verwarmt, gaan deze verloren, dus rauwe cacao heeft alleen een meerwaarde in recepten waarin je hetMeer lezen over “Chef’s chocolate bliss balls”

Kersen smoothiebowl met pure chocolade

Bij KoRo heb ik amarena kersen met pure chocolade besteld en toen ik die geproefd had, moest ik gewoon iets met kersen en chocolade maken! Niet helemaal het seizoen, maar gelukkig bestaan er ook diepvrieskersen. Die maken je smoothiebowl gelijk lekker koud! De pecannotenpasta is ook van Koro en geeft een heerlijk volle smaak. DeMeer lezen over “Kersen smoothiebowl met pure chocolade”

Pecan & chocolade smoothiebowl

Deze smoothiebowl is echt een superlekker begin van de dag en ook nog eens heel erg gezond! En klaar binnen 5 minuten. De kinderen vinden hem ook heerlijk en zo krijgen ze gelijk ook extra groente binnen. De pecannotenpasta geeft een luxe volle smaak aan deze smoothie. Je kunt toppings naar keuze toevoegen. Ik namMeer lezen over “Pecan & chocolade smoothiebowl”

Vegan chocolate bars

Deze vegan chocolate bars zijn zowel lekker als tussendoortje als als dessert! Deze repen hebben een lekkere pure smaak. Houd je van bittere chocolade? Voeg dan nog iets meer cacaopoeder toe. Voor 4 desserts of 6 tussendoortjes:250 ml amandelmelk175 g raw cacaopoeder100 g kokosolie75 g kokosbloesemsuiker20 dadels Ontpit de dadels en wel ze ongeveer 10Meer lezen over “Vegan chocolate bars”

Limoenyoghurt met abrikozen en pistache

Dit lekker frisse dessert ziet er heerlijk feestelijk uit, maar is eigenlijk heel simpel. Dus geschikt voor een uitgebreid diner maar ook als doordeweeks toetje. Deze glazen zijn stiekem ook nog eens heel kidsproof, van ze zijn van plastic. Ja echt! Voor 2 glazen:400 g Griekse yoghurt*75 g gedroogde abrikozen2 eetl. vloeibare honing50 g gepelde,Meer lezen over “Limoenyoghurt met abrikozen en pistache”

Vegetarische dahl met sperziebonen, ei en naanbrood

Dahl is een Indiaas gerecht. Door de linzen is het heel eiwitrijk en daardoor heel geschikt voor iedereen die minder vlees wil eten. De smaakmaker in de dahl is garam masala, een Indiaase specerijenmix. De sperziebonen worden lekker pittig door de currypasta. Voor een vegan versie kun je de gekookte eitjes gemakkelijk weglaten. Voor 4Meer lezen over “Vegetarische dahl met sperziebonen, ei en naanbrood”